Amaretti

Diese Amaretti sind sehr aromatisch und ganz schnell gemacht! 

250 Gramm Mandeln
60 Gramm Mehl
30 Gramm Schokoladenpulver
150 Gramm Zucker
2 Eier
1 Fläschchen Bittermandel-Aroma
Puderzucker

Alle Zutaten zu einem klebrigen Teig vermischen. 

Aus dem Teig Kugeln formen und im Puderzucker drehen. 

Bei 180° für 11 Minuten backen.