Donnerstag, 15. August 2013

Sommerabend-Fisch


2 kleine Fenchel, frisch aus dem Garten, gehobelt
1 Zucchetti, frisch aus dem Garten, in Scheiben
1/2 Feta, zerbröselt
250 Gramm Cherrytomaten, geviertelt
1 Peperoni, zerstückelt
Olivenöl
Fleur du Sel
Fischfilet nach Wahl

Tja, ich merk grad, die Zutatenliste klingt eher nach einem Krimi...
Trotzdem alle Zutaten in eine geölte Gratinform einschichten. Bei 180 Grad 30 Minuten backen. 



1 Kommentar:

  1. Dein Krimi ist einfach (&) gut, schmunzel.
    Das merk ich mir.
    Grüessli Simone

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