250 Gramm Mehl
1 Prise Salz
2 Teelöffel Backpulver
100 Gramm Zucker
1 ausgekratzte Vanilleschote
2 Eier
2 Deziliter Rahm
50 Gramm flüssige Butter
Alle Zutaten zu einem gleichmässigen Teig vermischen. Die Muffinförmchen halbvoll füllen, ein Schoggi-Praline in jedem Chüechli verstecken, mit dem restlichen Teig zudecken.
Bei 180 Grad 20-25 Minuten backen.
Schwupps und schon bin ich bereit für den Einsatz Gourmet-Treff:)
Tipps:
- Statt Pralines Schoggikugeln verwenden...ich mag am liebsten die Japonais-Kugeln...mmmh...
- Bei kleinen Förmchen einfach die Pralines halbieren.